Почему у астры почернели листики?
Вредители и болезни растенийАстраПосадила весной семена астры. Взошли и развивались растения хорошо. Но после дождя начали...
Бархатцы, по научному Тагетес, по украински Чернобривцы, помимо декоративных, обладают и целебными свойствами, применяются в кулинарии. В августе-сентябре собираем семена бархатцев, сушим цветки. Семена пойдут на размножение, но даже если и на эфирное масло, будьте внимательны, как для посадки, так и для лечения подходят самые качественные. Семена черного цвета, сплюснутые, продолговатые или неширокие клиновидные. Размер зависит от разновидности, у нас - шаровидных махровых - довольно крупные, поэтому легко обнаружить среди них подгнившие, источенные или слабые семена. Лучше брать от основного стебля, подсушить и освободить от шелухи и прочего мусора. Всхожесть семена сохраняют несколько лет. А высушенные цветки можно использовать как пряность, они напоминают и шафран, и эстрагон!
А какими же целебными свойствами обладает этот цветок, и как нужно его заварить, или приготовить, что бы он помог в лечении?
Бархатцы имеет лечебные свойства. В Южной Америке различные сорта бархатцев используют для профилактики и лечения лихорадки и худосочия. Также данные растения помогают избавиться от запоров и служат отличным мочегонным средством.
Для меня лично открытие, что бархатцы можно использовать как пряность, насчет целебных качеств слышал, а вот употреблять в пищу... Но обязательно попробую это сделать, а может и правда будет вкусно. Спасибо.
Если Вы раньше использовали шафран и эстрагон, вкус не покажется новым, а на пищеварение влияет отлично!
Аромат бархатцев очень нравится, но чтобы использовать семена как пряность узнал только сейчас - обязательно попробую. А вообще выращиваю эти цветы на грядках не только как украшение, а и как биологический инсектицид для отпугивания вредителей капусты, моркови и других огородных культур.