Обрезка винограда

У меня вот уже около десяти лет растет виноград. Сначала я пустил его просто на беседку, для красоты, так сказать. Потом я обратил внимание на приятный бонус в виде урожая. Раньше я чередовал виды обрезки, как учили книги: делал две малые нагрузки на одну большую. Но заметил, что виноград разрастается лучше, если делать большую нагрузку, т.е. оставлять 2-3 почки, плюс ко всему еще и урожай радует больше. Но думаю, что это зависит еще и от климата: у нас постоянно тепло, бывало, что сок начинал движение уже в феврале.