Капуста кольраби

Капусту кольраби выращивают реже других видов капусты. Мне она нравиться и по вкусу, и по возможности сохраниться без изменения качеств до весны. Салат из кольраби приготовить очень быстро - достаточно очищенный стеблеплод натереть на крупной терке и заправить майонезом.
Кольраби высеваю так же, как и другие виды капусты - в пленочный парник. Рассаживаю на постоянное место в середине мая. Единственная опасность, которая подстерегает кольраби, это аппетит крестоцветных блошек. Они могут очень быстро уничтожить молодые растения. Для отпугивания блошек ряды капусты мульчирую измельченной полынью. Прием очень эффективный, но время от времени его нужно повторять, для поддержания полынного запаха. Впрочем, подросшие растения капусты становятся крестоцветным блошкам неинтересны.
Возможны и более поздние сроки посева кольраби, до осени она успеет созреть